El hambre sigue siendo un terrible problema planetario, afecta a cerca de mil millones de personas, y pandemia del covid 19 agudiza la inseguridad alimentaria global. Por eso hoy, Día Mundial de la Alimentación, es una fecha importante. Fue fijado en 1979, durante la 20ª Conferencia de FAO, la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, en honor a la fundación de la entidad en 1945. La celebración involucra también al Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA). Esta última agencia, la organización humanitaria más grandeaz combatiendo el hambre y asegurando el acceso a alimentos, ganó el Premio Nobel de la Paz 2020, por actuar contra el hambre como instigadora de la guerra y el conflicto.

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    Claudia Fernández



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